Categorieën

Peulvruchten

8/8

Filter op niveau:

Garbanzo / kikkererwtenLaagZijn medium oxalaat

Ingeblikte bonen of linzenHoog

KapucijnersLaag

LinzenLaagVooral zwart (peulvruchten zijn hoger lectine, met mate gebruiken) - een nacht geweekt in water en onder druk gekookt

Pinda'sHoogHistamine vrijmaker

SojabonenLaag

Vers gekookte bonenLaagNier, zwart, marine, garbanzo / kikkererwten, etc. Gekookt onder druk is het beste

Witte- bruine- bonnenLaag

Recepten met ingrediënten uit deze categorie

Dahl (Indiase linzen curry)Makkelijk recept voor een heerlijke dahl, een Indiase linzen curry die je in een handomdraai maakt. Ik vind dahl super lekker en in deze versie zit spinazie samen met een hoop heerlijke kruiden.