Categorieën

Fruit

109/109

Filter op niveau:

AardbeienHoogHistamine vrijmaker

Abrikoos - versLaag

AnanasHoogHistamine vrijmakerAndere amines: ALiberator: L

AppelLaagVerse appels zijn doorgaans veilig voor mensen met histamine-intolerantie.Histamine: Low in histamine when fresh; generally well tolerated.Liberator: noBlocker: no

Asimina trilobaOnbekend

AvocadoHoogHistamine: HLiberator: L

Barbarijse vijg (Opuntia ficus-indica)OnbekendVermijd huidcontact met de spikes!

Bes, versLaag

CitroenenHoog

Cranberry, versLaag

DruivenHoogHistamine vrijmaker. Hebben vaak schimmelAndere amines: ?

FramboosHoog

FrambozenLaagLimiet tot 1/4 kopje niet altijd getolereerd bij eleminitatie

Fruitgerechten gemaakt met toegestaan ingrediëntenLaag

Fruitgerechten, jam, sappenHoogGemaakt met beperkt ingrediënten

Gedroogd fruitHoog

GranaatappelLaag

HoningdauwLaag

Indische vijg opuntia (Opuntia ficus-indica), Barbarijse vijg, cactuspeer, doornloze cactus, stekelige peer, tonijnOnbekendVermijd huidcontact met de spikes!

KiwiLaagHistamine vrijmaker

LimoenLaag1/2 theelepel. Niet altijd getolereerd bij eliminatieAndere amines: ALiberator: L

LoganberryHoog

MandarijnHoog

MangoMatig-laagVerse mango wordt meestal goed verdragen door mensen met histamine-intolerantie.Histamine: Generally low in histamine when fresh.Liberator: yesBlocker: no

Meloen (rock meloen)Laag

MignolaHoog

NectarineLaag

PapajaHoogHistamine vrijmaker

PeerMatig-laagAndere variëteitAndere amines: A

Peer, Bartlett of BoscLaag

PruimMatig-laagLiberator: L

PruimenHoog

Prunus domestica subsp. DomesticaMatig-laagBeter verdragen dan andere pruimen. Hoofdzakelijk geteeld in Centraal-Europa.Liberator: ?

RozijnenHoogAlleen indien niet gezwaveld / zonder sulfiet / zonder conserveringsmiddelen! Hoog salicylaatgehalte!

Sharon fruitLaag

Sinaasappel en andere citrusHoog

StoofpeerLaagZonder kaneel

VijgenHoogHistamine vrijmaker

Vijgen, versLaag

WeegbreeLaag

Zwetschge (damastpruim ondersoort domestica)Matig-laagBeter verdragen dan andere pruimen. Hoofdzakelijk geteeld in Centraal-Europa.Liberator: ?

aalbessen, besLaag

aardbeiMatigAndere amines: ALiberator: L

abrikoosLaag

acerola, acerolapoeder, Barbados-kers, West-Indische kers, wilde crêpe-mirteLaag

appel: Golden DeliciousLaag

aronia, appelbessen, rode appelbes (Aronia arbutifolia), zwarte appelbes (Aronia melanocarpa)Onbekend

banaanMatig(Hoe groener hoe beter verdragen?)Andere amines: A

bosbessenLaag

boysenberryOnbekend

cacao, cacaopoeder (chocolade, etc.)MatigAndere amines: ALiberator: L

cacaoboterLaagMeestal goed verdragenAndere amines: ?

cactus peer (Opuntia ficus-indica)OnbekendVermijd huidcontact met de spikes!

cactusvijg (Opuntia ficus-indica)OnbekendVermijd huidcontact met de spikes!

carambola, stervruchtLaag

citroenMatigMax 1/2 theelepel. Niet altijd getolereerd bij eliminatieAndere amines: ALiberator: L

citroenschil, citroenschilMatigAndere amines: ?Liberator: L

citrus vruchtenMatigAndere amines: ALiberator: L

dadels (gedroogd, gedroogd)Laag

doornloze cactus (Opuntia ficus-indica)OnbekendVermijd huidcontact met de spikes!

drakenfruit, pitaya, pitahayaLaag

gedroogde pruimMatig-laagLiberator: L

gemeenschappelijke papaja van NE-USAOnbekend

gewone duindoorn (Hippophaë rhamnoides)Laag

goji-bes, Chinese wolfberry, Chinese boxthorn, Himalaya goji, Tibetaanse gojiLaag

grapefruitMatigAndere amines: ALiberator: L

guaveMatigLiberator: ?

hondsroos (Rosa canina)Matig-laagLiberator: L

jostaberryLaagDeze plant is een hybride tussen kruisbes en zwarte bes.

kers-LaagControversieel

kiwi'sMatigAndere amines: ?Liberator: L

kokosnoot, kokosschaafsel, kokosmelkLaagGoede bron van selenium

kruisbes, kruisbessenLaag

kweepeerLaagAndere amines: ?

ladyfinger banaanOnbekendHoe groener hoe beter het wordt verdragenAndere amines: ?

mandarijn, mandarijn, mandarijnMatig(Citrus reticulata)

meloenen (behalve watermeloen)LaagVermoedelijke incidentele histamine-bevrijdende effecten (door blootstelling aan verontreinigende stoffen / pesticiden?)Liberator: ?

moerbeiOnbekend

morello kersenLaag

nashi-peerOnbekendAndere amines: ?

oranjeHoogAndere amines: ALiberator: L

paarse granadilla, passievruchtOnbekend

papaja, papajaMatigAndere amines: ALiberator: L

passievrucht, passievruchtOnbekend

peer, geschild in blik in suikersiroopMatig-laagAndere amines: A

persimmonLaag

pitaya, pitahaya, drakenfruitLaag

poot pootOnbekend

rabarberMatig-laagControversieel. Wordt vaak goed verdragen. Oxaalzuur.

rode bosbesLaag

rozenbottelMatig-laagLiberator: L

sinaasappelschil, sinaasappelschilHoogAndere amines: ?Liberator: L

suiker banaanOnbekendHoe groener hoe beter het wordt verdragenAndere amines: ?

tamarillo, Solanum betaceumOnbekend

tonijn, cactusvijg (Opuntia ficus-indica)OnbekendVermijd huidcontact met de spikes!

vale doornLaag

veenbesLaag

vijgen (vers of gedroogd)Matig-laagKan licht laxerend zijn

watermeloenMatig-laagVermoedelijke histamine-bevrijdende effectenLiberator: ?

zure kersLaag

zwarte bessenLaag

Recepten met ingrediënten uit deze categorie

Vegan tray bake met kikkererwtenEen goed gekruide traybake die je met weinig voorbereiding snel in de oven zet waar de smaken goed in elkaar kunnen trekken.

Maissalade met Mexicaanse twistHeerlijke frisse maïs salade met paprika, jalapeño, peterselie en limoen. In 10 minuutjes heb je deze verfrissende salade al klaar. Lekker als bijgerecht bij bijvoorbeeld een barbecue.

Broodje pulled salmonPulled Salmon is niets meer dan uit elkaar getrokken zalm. Heerlijk op een broodje met een frisse coleslaw erbij.

Zelfgemaakte tonijnburgersDit recept is voor heerlijke tonijnburgers. Zelfgemaakt met tonijn uit blik. Bak ze goudbruin en serveer op een broodje met sriracha mayonaise, rucola, tomaat en avocado. Smakelijk!

Citroen paascakeLeuke citroen paascakejes met een topping van room met abrikoosjes in de vorm van een spiegelei

Appelflappen makenHét recept voor zelfgemaakte appelflappen uit de oven, gemaakt met bladerdeeg en gevuld met een heerlijk appelmengsel. Heerlijk knapperig van buiten en zacht en zoet van binnen. Perfect als tussendoortje of bij de koffie. Inclusief handige stap voor stap foto's.