Dahl (Indiase linzen curry)

Ingredients

• 325 g Linzen
• 1 l 1 liter water *
• 1 tl Kurkuma
• 0.5 tl Zout
• 2 el zonnebloemolie
• 1 1 kleine rode chilipeper *
• 1 tl 1 theelepel komijnzaad *
• 1 witte ui
• 3 teentje knoflook
• 1 el gember
• 4 tomaat
• 2 tl Tomato paste
• 1.5 tl 1.5 theelepel garam masala *
• 400 g Spinazie
• 1 bosje Koriander
• 4 4 naanbroden *
• 125 ml Kokosmelk

Zo maak je het

De bereiding van dit recept staat bij Leuke Recepten. Wij laten zien welke ingrediënten erin zitten en wat dat betekent voor histamine — het koken zelf is van hen.