Euroma Picadillo by Jonnie Boer

Original spices is ontstaan uit een samenwerking tussen specerijenleverancier Euroma en sterren chef Jonnie Boer van de librije. De 100% pure kuiden en specerijen zonder zout van Euroma en de geweldige smaakcomposities van Jonnie Boer maken original spices tot de lekkerste specerijenmelanges. Elk land heeft zijn eigen versie met diverse extra ingredienten. Eigenlijk is picadillo dus de naam voor een veelzijdig gehaktrecept. In midden-amerika wordt het gebruikt om empanadas mee te vullen en in Mexico eet men het gehaktmengsel met tortillas. Een veelzijdige, exotische melange dus, die iets bijzonders kan maken van een pond rundergehakt.