Saitaku Geroosterd zwart sesamzaad

Zo maak je een California sushi roll:kook sushi rijst en meng deze met rijstazijn. Leg een nori vel op een rolmatje, verdeel hier een kwart van de rijst over en strooi hier sesame seeds over. Druk de sesamzaadjes licht aan en bedek met vershoudfolie. Draai het geheel om en leg terug op het rolmatje. Plaats de krabsticks, de lange, dunne stukken komkommer en wat bieslook in het midden en smeer hier mayonaise over. Verwijder het vershoudfolie voorzichtig tijdens het oprollen van de sushi.