Streeckgenoten Goudse mini stroopwafels

Bij markus en markus doen we geen concessies aan de kwaliteit van de stroopwafels en daarom voegen we geen overbodige ingredienten toe. Stroop zit ons in het bloed. De naam markus is onlosmakelijk verbonden met de stroopwafel. Stroop is ons met de paplepel ingegoten, want in 1965 begon opa markus al met het bakken van stroopwafels, toen nog siroopwafels genoemd. Tot op de dag van vandaag komt er bij het bakken van onze stroopwafels nog veel handwerk aan te pas. Het nauwkeurig afwegen van bloem en boter om tot het beste deeg te komen, het mengen van een lekker zachte stroop, naar eigen unieke receptuur.