Mutti Pomodoro San Marzano

San Marzano tomaten zijn volgens de Italiaanse chefs de allerbeste tomaten. Ze worden geroemd om hun zoete smaak, dieprode kleur en stevig vruchtvlees. Dit komt omdat ze op de vulkanische bodem van de Sarno-rivier, aan de voet van de Vesuvius groeien. De Mutti San Marzano tomaten zijn van het DOP keurmerk voorzien, om aan te tonen dat ze écht uit de regio Campanië komen. Recept tips: klik hier > Sinds 1899 maakt het familiebedrijf Mutti in Parma al tomaten in blik, tomatenpassata en tomatenpuree. Inmiddels werkt de derde generatie Mutti in het bedrijf, onder leiding van Francesco Mutti. Op dit moment is Mutti de nummer 1 in Italië en werken ze samen met maar liefst 400 tomatenboeren.