
Een bekende van ons gaf ons in de zomer een zak boterboontjes uit eigen moestuin. Ik maakte er dit simpele bijgerecht van dat sindsdien favoriet is. Deze boterboontjes met knoflook zijn snel klaar en smaken heerlijk fris en romig. Boterboontjes koken is makkelijk en lekker bij aardappeltjes, een stukje vlees of in een salade. In het seizoen van juni tot september zijn boterbonen op hun best, vers van de markt of supermarkt.
Ingredients
- 400 g 400 gr boterboontjes *
2 teentje knoflook
1 ui
1 Boter
2 el peterselie
Zo maak je het
De bereiding van dit recept staat bij Leuke Recepten. Wij laten zien welke ingrediënten erin zitten en wat dat betekent voor histamine — het koken zelf is van hen.
Bekijk het recept bij Leuke Recepten