— · 0 stemmen
Was dit recept nuttig?
Een eenvoudig, maar smakelijk gerecht met geroosterde pompoen en romige ricotta.
Ingredients
300 g Pompoen
100 g Ricotta kaas
naar smaak Zout
2 el koolzaadolie
Instructions
1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Snijd de verse pompoen in blokjes en leg ze op een bakplaat. 3. Besprenkel met canola olie en bestrooi met zout. 4. Rooster de pompoen in de oven gedurende 25-30 minuten. 5. Serveer de geroosterde pompoen met een lepel ricotta er bovenop.