E133, Briljantblauw FCF, FD&C Blue No.1, Acid Blue 9, D&C Blue No.4, Alzen Food Blue No. 1, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, C.I. 42090
-
-
-
-
-
-
-
dimethyldicarbonaat, DMDC, methoxycarbonylmethylcarbonaat, dimethylpyrocarbonaat, Velcorin, E242
-
-
-
-
-
-
-
-
E174, zilver
-
-
-
-
-
-
-
-
E280, propionzuur, propaanzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E1105, lysozymen
-
-
-
-
-
-
-
-
pimaricine, natamycine, E235
-
-
-
-
-
-
-
-
E161b, luteïne, luteïne
-
-
-
-
-
-
-
-
canthaxanthine, cantaxanthine, cantaxanthine, canthaxanthine, E161g
-
-
-
-
-
-
-
-
E319, tert-Butylhydrochinon, TBHQ
-
-
-
-
-
-
-
-
borax, natriumboraat, natriumtetraboraat, dinatriumtetraboraat, E285
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumnitraat, E251
-
-
-
-
-
-
-
-
E283, kaliumpropanoaat, kaliumpropionaat
-
-
-
-
-
-
-
-
fumaarzuur, trans-buteendizuur, E297
-
-
-
-
-
-
-
-
E161g, canthaxanthine, cantaxanthine, cantaxanthine, canthaxanthine, Lucantin rood (BASF), Lucantin Red CWD (BASF), Carophyll Red (DSM), Roxanthin Red 10 (Adisseo), L- Orange 7 g, C.I. Voedsel Oranje 8
-
-
-
-
-
-
-
-
Briljantblauw FCF, E133, FD&C Blue No.1, Acid Blue 9, D&C Blue No. 4, Alzen Food Blue No. 1, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, C.I. 42090
-
-
-
-
-
-
-
E160d, lycopeen
-
-
-
-
-
-
-
-
calciumpropanoaat, calciumpropionaat, E282
-
-
-
-
-
-
-
-
E466, carboxymethylcellulose, CMC, carboxymethylcellulose, carmellose, cellulosegom
-
-
-
-
-
-
-
-
E249, kaliumnitriet
-
-
-
-
-
-
-
-
E142, Green S, Food Green S, FD&C Green 4, Acid green 50, Lissamine Green B, Wool Green S, C.I. 44090
-
-
-
-
-
-
-
E297, fumaarzuur, trans-buteendizuur, allomaleïnezuur, boletinezuur, donitinezuur, licheenzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E173, aluminium, aluminium
-
-
-
-
-
-
-
-
E234, nisine
-
-
-
-
-
-
-
-
E900, polydimethylsiloxaan, PDMS, dimethicon, dimethylpolysiloxaan
-
-
-
-
-
-
-
-
E285, borax, natriumboraat, natriumtetraboraat, dinatriumtetraboraat
-
-
-
-
-
-
-
-
dimethicon, dimethylpolysiloxaan, polydimethylsiloxaan, PDMS, E900
-
-
-
-
-
-
-
-
E251, natriumnitraat
-
-
-
-
-
-
-
-
polydimethylsiloxaan, PDMS, dimethicon, dimethylpolysiloxaan, E900
-
-
-
-
-
-
-
-
E1200, polydextrose
Kan in grote hoeveelheden een laxerend effect hebben.
-
-
-
-
-
-
-
E235, natamycine, pimaricine, natacyn
-
-
-
-
-
-
-
-
E282, calciumpropanoaat, calciumpropionaat
-
-
-
-
-
-
-
-
polydextrose, E1200
Kan in grote hoeveelheden een laxerend effect hebben.
-
-
-
-
-
-
-
natamycine, natacyn, pimaricine, E235
-
-
-
-
-
-
-
-
E284, boorzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E160e, apocarotenal, C.I. Voedsel Sinaasappel 6
-
-
-
-
-
-
-
-
tert-butylhydrochinon, TBHQ, E319
-
-
-
-
-
-
-
-
kaliumnitriet, E249
-
-
-
-
-
-
-
-
Voedsel oranje 7, E160f
-
-
-
-
-
-
-
-
E252, kaliumnitraat, salpeter, kaliumnitraat
-
-
-
-
-
-
-
-
Groen S, E142, Food Green S, FD&C Green 4, Acid green 50, Lissamine Green B, Wool Green S, C.I. 44090
-
-
-
-
-
-
-
propionzuur, propaanzuur, E280
-
-
-
-
-
-
-
-
nisin, E234
-
-
-
-
-
-
-
-
luteïne, luteïne, E161b
-
-
-
-
-
-
-
-
boorzuur, E284
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumpropanoaat, natriumpropionaat, E281
-
-
-
-
-
-
-
-
E160f, Oranje voedsel 7
-
-
-
-
-
-
-
-
lysozymen, E1105
-
-
-
-
-
-
-
-
kaliumpropanoaat, kaliumpropionaat, E283
-
-
-
-
-
-
-
-
carboxymethylcellulose, CMC, carboxymethylcellulose, carmellose, cellulosegom, E466
-
-
-
-
-
-
-
-
lycopeen, E160d
-
-
-
-
-
-
-
-
aluminium, aluminium, E173
-
-
-
-
-
-
-
-
apocarotenal, E160e
-
-
-
-
-
-
-
-
E281, natriumpropanoaat, natriumpropionaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E242, dimethyldicarbonaat, DMDC, methoxycarbonylmethylcarbonaat, dimethylpyrocarbonaat, velcorine
-
-
-
-
-
-
-
-
zilver, E174
-
-
-
-
-
-
-
-
ethylcellulose, ethylcellulose, geëthyleerde cellulose, cellulose-ethylether, E462
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumcarbonaat, wassoda, natriumcarbonaat, sodakristallen, Na2CO3, E500i
-
-
-
-
-
-
-
-
wijnsteenzuur, uvinezuur, E334
-
-
-
-
-
-
-
-
E464, hypromellose, hydroxypropylmethylcellulose, hydroxypropylmethylcellulose, HPMC
-
-
-
-
-
-
-
-
ethylmethylcellulose, E465
-
-
-
-
-
-
-
-
bijtende sulfietkaramel, E150b
Mogelijk niet zo goed verdragen als E150?
-
-
-
-
-
-
-
natriumwaterstofcarbonaat, natriumbicarbonaat, zuiveringszout, natriumbicarbonaat, E500ii
-
-
-
-
-
-
-
-
E150b, sulfiet-karamel
Mogelijk niet zo goed verdragen als E150?
-
-
-
-
-
-
-
calciumlactaat, E327
-
-
-
-
-
-
-
-
vitamine E, tocoferol, E306
-
-
-
-
-
-
-
-
cellulose, E460
-
-
-
-
-
-
-
-
ijzeroxiden, E172
-
-
-
-
-
-
-
-
bijenwas, E901
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumnitriet, E250
-
-
-
-
-
-
-
-
ascorbylpalmitaat, E304
-
-
-
-
-
-
-
-
E140, chlorofyl
-
-
-
-
-
-
-
-
caroteen, beta-caroteen, β-caroteen, E160a
-
-
-
-
-
-
-
E302, calciumascorbaat, calciumdiascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E153, houtskool
-
-
-
-
-
-
-
-
D-isoascorbaat, natriumerythorbaat, erythorbinezuur natriumzout, E316, erythorbinezuur natriumzout, natriumerythorbaat, D-isoascorbaat, E316
-
-
-
-
-
-
-
-
zuiveringszout, natriumbicarbonaat, natriumwaterstofcarbonaat, natriumbicarbonaat
-
-
-
-
-
-
-
-
guanosinemonofosfaat, 5'-guanidylzuur, guanylzuur, E626
-
-
-
-
-
-
-
-
ammoniakkaramel, E150c
Mogelijk niet zo goed verdragen als E150?
-
-
-
-
-
-
-
delta-tocoferol, vitamine E, E309
-
-
-
-
-
-
-
-
E322, lecithinen, lecithine
Meestal sojalecithine
-
-
-
-
-
-
-
E335, natriumtartraat, sal-tandsteen, dinatriumtartraat, bisodiumtartraat, mononatriumtartraat, natriumbitartraat
Zie crème van tandsteen
-
-
-
-
-
-
-
E503, ammoniumcarbonaat, bakkersammoniak, zout van hartshorn
-
-
-
-
-
-
-
-
E141, kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen
-
-
-
-
-
-
-
-
mononatriumascorbaat, natriumascorbaat, sodascorbaat, E301
-
-
-
-
-
-
-
-
betanine, Rode biet Rood, E162
-
-
-
-
-
-
-
-
calciumacetaat, kalkacetaat, calciumethanoaat, calciumdiacetaat, E262
-
-
-
-
-
-
-
-
karamelkleur, karamelkleur, E150
-
-
-
-
-
-
-
-
calciumcarbonaat, kalksteen, E170
-
-
-
-
-
-
-
-
ijzer (II) gluconaat, ferrogluconaat, E579
-
-
-
-
-
-
-
-
gamma-tocoferol, vitamine E, E308
-
-
-
-
-
-
-
-
hemicalciumascorbaat, E302
-
-
-
-
-
-
-
-
vanilline (synthetisch)
Enigszins irriterend. Gebruik spaarzaam.
-
-
-
-
-
-
-
bijtende karamel, E150a
-
-
-
-
-
-
-
-
E500i, natriumcarbonaat, wassoda, natriumcarbonaat, sodakristallen, Na2CO3
-
-
-
-
-
-
-
-
E290, kooldioxide, koolzuurgas, koolzuuranhydride, koolzuuroxide, koolstofoxide, koolstof (IV) oxide
Veroorzaakt slechts kortdurende symptomen en alleen in grote hoeveelheden (bijv. Koolzuurhoudende frisdrank en sodawater).
-
-
-
-
-
-
-
houtskool, E153
-
-
-
-
-
-
-
-
E308, gamma-tocoferol, γ-tocoferol, vitamine E
-
-
-
-
-
-
-
-
E336, crème van wijnsteen, kaliumbitartraat
-
-
-
-
-
-
-
-
E261, kaliumacetaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E501, kaliumcarbonaat, kaliumcarbonaat, dikaliumcarbonaat, kaliumsubcarbonaat, parelas, kalium, zout van tandsteen, zout van alsem
-
-
-
-
-
-
-
-
E327, calciumlactaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E421, mannitol, manniet, manna-suiker
-
-
-
-
-
-
-
-
E579, ijzer (II) gluconaat, ferrogluconaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E326, kaliumlactaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E309, delta-tocoferol, vitamine E.
-
-
-
-
-
-
-
-
E626, guanosinemonofosfaat, 5'-guanidylzuur, guanylzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E465, ethylmethylcellulose, methylethylcellulose, ethylmethylether van cellulose
-
-
-
-
-
-
-
-
E960, steviolglycosiden
-
-
-
-
-
-
-
-
E304, ascorbylpalmitaat
-
-
-
-
-
-
-
-
ascorbinezuur, E300
Verlaagt het histaminegehalte, maar is ook een zwakke DAO-remmer. Goed voor mensen met MCAS, slecht voor mensen met HIT?
-
-
-
-
-
-
natriumacetaat, E262
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumascorbaat, sodascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
appelzuur, hydroxybutaandizuur, E296
-
-
-
-
-
-
-
-
lecithinen, lecithine, E322
Meestal sojalecithine
-
-
-
-
-
-
-
pectine, E440
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumtartraat, sal-tandsteen, dinatriumtartraat, bisodiumtartraat, E335
Zie crème van tandsteen
-
-
-
-
-
-
-
zinkacetaat, E650
-
-
-
-
-
-
-
-
vitamine C, E300
Verlaagt het histaminegehalte, maar is ook een zwakke DAO-remmer. Goed voor mensen met MCAS, slecht voor mensen met HIT?
-
-
-
-
-
-
mononatriumascorbaat, E301
-
-
-
-
-
-
-
-
hemicalciumascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
steviolglycosiden, E960
-
-
-
-
-
-
-
-
sucralose, E955
-
-
-
-
-
-
-
-
E171, titaniumdioxide, titanium (IV) oxide, titaniumoxide, oxide van titanium, titaniumwit, Pigment White 6 (PW6), C.I. 77891
-
-
-
-
-
-
-
E422, glycerol, glycerol, glycerol, propaantriol, propaan-1,2,3-triol, 1,2,3-trihydroxypropaan
-
-
-
-
-
-
-
-
curcumine, E100
-
-
-
-
-
-
-
-
mononatriumascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
sulfiet ammoniak karamel, E150d
Mogelijk niet zo goed verdragen als E150?
-
-
-
-
-
-
-
vitamine E, alfa-tocoferol, E307
-
-
-
-
-
-
-
-
E150c, ammoniak-karamel
Mogelijk niet zo goed verdragen als E150?
-
-
-
-
-
-
-
alfa-tocoferol, vitamine E, E307
-
-
-
-
-
-
-
-
E163, anthocyanen, anthocyanen
-
-
-
-
-
-
-
-
mannitol, manniet, E421
-
-
-
-
-
-
-
-
kaliumwaterstoftartraat, E336
-
-
-
-
-
-
-
-
hydroxypropylcellulose, E463
-
-
-
-
-
-
-
-
vitamine E, gamma-tocoferol, E308
-
-
-
-
-
-
-
-
chlorofyl, E140
-
-
-
-
-
-
-
-
ammoniumcarbonaat, bakkersammoniak, E503
-
-
-
-
-
-
-
-
E461, methylcellulose, methylcellulose, cellulosemethylether, gemethyleerde cellulose
Kan in grote hoeveelheden een laxerend effect hebben.
-
-
-
-
-
-
-
E250, natriumnitriet
-
-
-
-
-
-
-
-
E300, ascorbinezuur, vitamine C
Verlaagt het histaminegehalte, maar is ook een zwakke DAO-remmer. Goed voor mensen met MCAS, slecht voor mensen met HIT?
-
-
-
-
-
-
ferrogluconaat, ijzer (II) gluconaat, E579
-
-
-
-
-
-
-
-
calcium L-ascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E150, gewone karamel, bijtende karamel, karamelkleurstof
-
-
-
-
-
-
-
-
E500ii, natriumwaterstofcarbonaat, natriumbicarbonaat, zuiveringszout, natriumbicarbonaat, NaHCO3
-
-
-
-
-
-
-
-
E150d, sulfiet-ammoniak-karamel
Mogelijk niet zo goed verdragen als E150?
-
-
-
-
-
-
-
E650, zinkacetaat, dicarbomethoxyzink, zinkdiacetaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E172, ijzeroxiden
-
-
-
-
-
-
-
-
E1103, invertase, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertine, sucrase
-
-
-
-
-
-
-
-
E955, sucralose
-
-
-
-
-
-
-
-
kopercomplexen van chlorofylen en chlorofyllinen, E141
-
-
-
-
-
-
-
-
E100, curcumine
-
-
-
-
-
-
-
-
E160a, caroteen, beta-caroteen, β-caroteen
-
-
-
-
-
-
-
E162, betanine, rode biet rood
-
-
-
-
-
-
-
-
calcium L-ascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
crème van tandsteen, E336
-
-
-
-
-
-
-
-
calciumascorbaat, calciumdiascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E263, calciumacetaat, kalkacetaat, calciumethanoaat, calciumdiacetaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E270, melkzuur, melkzuur, 2-hydroxypropaanzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E463, hydroxypropylcellulose
-
-
-
-
-
-
-
-
methylethylcellulose, ethylmethylcellulose, E465
-
-
-
-
-
-
-
-
goud, E175
-
-
-
-
-
-
-
-
kaliumlactaat, E326
-
-
-
-
-
-
-
-
azijnzuur, E260
-
-
-
-
-
-
-
-
zetmeel, amylum
-
-
-
-
-
-
-
-
invertase, E1103
-
-
-
-
-
-
-
-
glycerol, glycerine, glycerine, E422
-
-
-
-
-
-
-
-
tocoferol, vitamine E, E306
-
-
-
-
-
-
-
-
melkzuur, melkzuur, 2-hydroxypropaanzuur, E270
-
-
-
-
-
-
-
-
hypromellose, hydroxypropylmethylcellulose, hydroxypropylmethylcellulose, HPMC, E464
-
-
-
-
-
-
-
-
xanthaangom, E415
-
-
-
-
-
-
-
-
gewone karamel, E150a
-
-
-
-
-
-
-
-
titaandioxide, titanium (IV) oxide, E171
-
-
-
-
-
-
-
vitamine E, delta-tocoferol, E309
-
-
-
-
-
-
-
-
magnesiumcarbonaat, E504
-
-
-
-
-
-
-
-
E325, natriumlactaat
-
-
-
-
-
-
-
-
kalkacetaat, calciumacetaat, E262
-
-
-
-
-
-
-
-
E507, zoutzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E301, natriumascorbaat, sodascorbaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E415, xanthaangom
-
-
-
-
-
-
-
-
E315, erythorbinezuur, isoascorbinezuur, D-araboascorbinezuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E262, natriumacetaat, natriumethanoaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E260, azijnzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
E175, goud
-
-
-
-
-
-
-
-
kaliumcarbonaat, kaliumcarbonaat, E501
-
-
-
-
-
-
-
-
E504, magnesiumcarbonaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E316, natriumerythorbaat, D-isoascorbaat, erythorbinezuur natriumzout
-
-
-
-
-
-
-
-
cellulose methylether, methylcellulose, methylcellulose, gemethyleerde cellulose, E461
Kan in grote hoeveelheden een laxerend effect hebben.
-
-
-
-
-
-
-
natriumlactaat, E325
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumerythorbaat, D-isoascorbaat, erythorbinezuur natriumzout, E316
-
-
-
-
-
-
-
-
E296, appelzuur, hydroxybutaandizuur
-
-
-
-
-
-
-
-
kaliumacetaat, E261
-
-
-
-
-
-
-
-
zoutzuur, E507
-
-
-
-
-
-
-
-
sodascorbaat, natriumascorbaat, mononatriumascorbaat, E301
-
-
-
-
-
-
-
-
E334, wijnsteenzuur, 2,3-dihydroxybutaandizuur, 2,3-dihydroxysbarnsteenzuur, threaarzuur, racemisch zuur, uvinezuur, parawijnsteenzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
kaliumbitartraat, E336
-
-
-
-
-
-
-
-
E901, bijenwas, bijenwas, cera alba, cera flava
-
-
-
-
-
-
-
-
E170, calciumcarbonaat, kalksteen, calciet, aragoniet, krijt
-
-
-
-
-
-
-
-
E440, pectine
-
-
-
-
-
-
-
-
E306, tocoferol, vitamine E
-
-
-
-
-
-
-
-
E460, cellulose
-
-
-
-
-
-
-
-
E307, alfa-tocoferol, α-tocoferol, vitamine E
-
-
-
-
-
-
-
-
cellulose-ethylether, ethylcellulose, ethylcellulose, E462
-
-
-
-
-
-
-
-
E462, ethylcellulose, ethylcellulose, cellulose-ethylether, geëthyleerde cellulose
-
-
-
-
-
-
-
-
methylcellulose, methylcellulose, gemethyleerde cellulose, cellulosemethylether, E461
Kan in grote hoeveelheden een laxerend effect hebben.
-
-
-
-
-
-
-
E330, citroenzuur
Om te worden besproken. Gemaakt van schimmel, niet van citroenen.
-
-
-
-
-
-
-
acaciagom, Arabische gom, E414
-
-
-
-
-
-
-
ammoniumcitraat, triammoniumcitraat, E380
-
-
-
-
-
-
-
E406, agar, agar-agar
-
-
-
-
-
-
-
karayagom, karaya-gom, kristagom, E416
-
-
-
-
-
-
-
E416, karaya-gom, karayagom, kristalgom
-
-
-
-
-
-
-
tricalciumfosfaat, E340
-
-
-
-
-
-
-
E332, kaliumcitraat, trikaliumcitraat
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
koolzuurhoudende dranken, koolzuur
Slechts korte tijd effecten. Symptomen verdwijnen snel
-
-
-
-
-
-
dikaliumfosfaat, dikaliumwaterstoforthofosfaat, E340
-
-
-
-
-
-
-
dicalciumfosfaat, dicalciumwaterstoforthofosfaat, E340
-
-
-
-
-
-
-
E380, ammoniumcitraat, triammoniumcitraat
-
-
-
-
-
-
-
polyvinylpyrrolidon, PVP, polyvidon, povidon, E1201
-
-
-
-
-
-
-
trinatriumcitraat, natriumcitraat, E331
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
karaya-gom, karayagom, kristalgom, E416
-
-
-
-
-
-
-
calciumcitraat, E333
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
gelatine, E441
Controversieel, kan ook worden getolereerd.
-
-
-
-
-
tripotassium citraat, kaliumcitraat, E332
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
agar, agar-agar, E406
-
-
-
-
-
-
-
trikaliumfosfaat, E340
-
-
-
-
-
-
-
E101a, riboflavine-5′-fosfaat
-
-
-
-
-
-
-
guargom, guaran, E412
-
-
-
-
-
-
-
kristalgom, karaya-gom, karayagom, E416
-
-
-
-
-
-
-
E331, trinatriumcitraat, natriumcitraat, citroenzuurtrinatriumzout
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
flavine-mononucleotide, E101a
-
-
-
-
-
-
-
E441, gelatine
Controversieel, kan ook worden getolereerd.
-
-
-
-
-
E412, guargom, guaran
-
-
-
-
-
-
-
monocalciumfosfaat, E340
-
-
-
-
-
-
-
aroma's, aroma's
Dit kan van alles zijn. Meestal niet goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
-
citroenzuur, E330
Om te worden besproken. Gemaakt van schimmel, niet van citroenen.
-
-
-
-
-
-
-
E333, calciumcitraat, tricalciumdicitraat
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
povidon, polyvidon, polyvinylpyrrolidon, PVP, E1201
-
-
-
-
-
-
-
E414, Arabische gom, acaciagom, chaar gund, char goond, meska
-
-
-
-
-
-
-
triammoniumcitraat, ammoniumcitraat, E380
-
-
-
-
-
-
-
kaliumcitraat, trikaliumcitraat, E332
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
Arabische gom, acaciagom, E414
-
-
-
-
-
-
-
E1201, polyvinylpyrrolidon, PVP, polyvidon, povidon
-
-
-
-
-
-
-
riboflavine-5′-fosfaat, E101a
-
-
-
-
-
-
-
E340, kaliumfosfaten: monokaliumfosfaat (KH2PO4, kaliumdiwaterstoffosfaat), dikaliumfosfaat (K2HPO4, dikaliumwaterstoforthofosfaat, kaliumfosfaat dibasisch), tripokaliumfosfaat (K3PO4)
-
-
-
-
-
-
-
E1202, polyvinylpolypyrrolidon
-
-
-
-
-
-
-
monokaliumfosfaat, E340
-
-
-
-
-
-
-
E340, calciumfosfaten: monocalciumfosfaat (KH2PO4, calciumdiwaterstoffosfaat), dicalciumfosfaat (K2HPO4, dicalciumwaterstoforthofosfaat, dibasisch calciumfosfaat), tricalciumfosfaat (K3PO4)
-
-
-
-
-
-
-
natriumcitraat, trinatriumcitraat, E331
Wordt vaak goed verdragen.
-
-
-
-
-
-
polyvinylpolypyrrolidon, E1202
-
-
-
-
-
-
-
koolzuurhoudende dranken
Slechts korte tijd effecten. Symptomen verdwijnen snel
-
-
-
-
-
-
gluten
Wordt in veel gevallen goed verdragen. Winderigheid in sommige gevallen.
-
-
-
-
-
-
glutaminezuur magnesiumzout, E625
-
-
-
-
-
-
-
E124, Ponceau 4R, cochenille rood A
-
-
-
-
-
-
-
tragacanth, E413
-
-
-
-
-
-
-
natriumorthofenylfenol, E232
-
-
-
-
-
-
-
-
natriumpolyfosfaat, E452
-
-
-
-
-
-
-
Lakblauw V, E131
-
-
-
-
-
-
-
orthofenylfenol, E231
-
-
-
-
-
-
-
kaliumsorbaat, E202
-
-
-
-
-
-
-
indigokarmijn, indigotine, E132
-
-
-
-
-
-
-
E232, natriumorthofenylfenol
-
-
-
-
-
-
-
-
natriummetabisulfiet, E223
-
-
-
-
-
-
-
natriumbisulfiet, E222
-
-
-
-
-
-
-
methylparaben, methylparabeen, E218, E219
-
-
-
-
-
-
-
E239, hexamethyleentetramine, hexamine, methenamine, urotropine, 1,3,5,7-tetraazaadamantaan, formine, aminoform
-
-
-
-
-
-
-
glutamaten, glutaminezuur en zouten daarvan, E620-625
-
-
-
-
-
-
-
kaliumpolyfosfaat, E452
-
-
-
-
-
-
-
E220 - E228, sulfieten, sulfieten
-
-
-
-
-
-
-
annatto, bixin, norbixin, E160b
-
-
-
-
-
-
-
natriumbenzoaat, E211
-
-
-
-
-
-
-
calciumsorbaat, E203
-
-
-
-
-
-
-
sorbinezuur, E200
-
-
-
-
-
-
-
Crimson Lake, E120
-
-
-
-
-
-
-
E203, calciumsorbaat
-
-
-
-
-
-
-
parabenen = PHB-ester, E214-219, para-hyrdoxy-benzoëzuur = PHB
-
-
-
-
-
-
-
E227, calciumbisulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E155, Brown HT, Chocolate Brown HT, Food Brown 3, C.I. 20285
-
-
-
-
-
-
-
E321, gebutyleerd hydroxytolueen, BHT, dibutylhydroxytolueen
-
-
-
-
-
-
-
E311, octylgallaat
-
-
-
-
-
-
-
norbixin, bixin, annatto, E160b
-
-
-
-
-
-
-
johannesbroodpitmeel, johannesbroodpitmeel, johannesbroodpitmeel, E410
Verdikkingsmiddel en geleermiddel, gewonnen uit de zaden van de johannesbroodboom.
-
-
-
-
-
-
E180, Lithol Rubine BK, Pigment Rubine, Carmine 6B, Brilliant Carmine 6B, Permanent Rubin L6B, Litholrubine, Latolrubine, C.I. Pigment Red 57, C.I. Pigment Red 57: 1, D&C Red No. 7 of C.I. 15850: 1
-
-
-
-
-
-
-
carrageen, verwerkt zeewier, E407, E407a
-
-
-
-
-
-
-
kaliummetabisulfiet, E224
-
-
-
-
-
-
-
E160b, bixine, norbixine, annatto
-
-
-
-
-
-
-
calciumalginaat, E404
-
-
-
-
-
-
-
natriumsulfiet, natriumsulfiet, E221
-
-
-
-
-
-
-
Brown FK, Kipper Brown, Chocolate Brown FK, E154, C.I. Voedsel Bruin 1
-
-
-
-
-
-
-
kaliumglutamaat, glutaminezuur kaliumzout, E622
-
-
-
-
-
-
-
Johannesbroodpitmeel, LBG, E410
Verdikkingsmiddel en geleermiddel, gewonnen uit de zaden van de johannesbroodboom.
-
-
-
-
-
-
C.I. 16255, E124
-
-
-
-
-
-
-
kaliumpyrosulfiet, E224
-
-
-
-
-
-
-
glutaminezuur (glutamaat, smaakversterker), E620
-
-
-
-
-
-
-
E620, glutaminezuur, (glutamaat, smaakversterker)
-
-
-
-
-
-
-
E200, sorbinezuur
-
-
-
-
-
-
-
E220, zwaveldioxide, zwaveldioxide
-
-
-
-
-
-
-
ethylparabeen, ethylpara-hydroxybenzoaat, E214, E215
-
-
-
-
-
-
-
E320, gebutyleerd hydroxyanisol
-
-
-
-
-
-
-
kaliumbenzoaat, E212
-
-
-
-
-
-
-
cochenille, E120
-
-
-
-
-
-
-
calciumpolyfosfaat, E452
-
-
-
-
-
-
-
octylgallaat, E311
-
-
-
-
-
-
-
zwaveldioxide, zwaveldioxide, E220
-
-
-
-
-
-
-
hexamethyleentetramine, hexamine, methenamine, urotropine, 1,3,5,7-tetraazaadamantaan, formine, aminoform
-
-
-
-
-
-
-
natriumalginaat, E401
-
-
-
-
-
-
-
natrium-calciumpolyfosfaat, E452
-
-
-
-
-
-
-
magnesiumdiglutamaat, magnesiumglutamaat, E625
-
-
-
-
-
-
-
monoammoniumglutamaat, ammoniumglutamaat, glutaminezuurammoniumzout, E624
-
-
-
-
-
-
-
azorubine, E122
-
-
-
-
-
-
-
gebutyleerd hydroxyanisol, E320
-
-
-
-
-
-
-
gebutyleerd hydroxytolueen, BHT, dibutylhydroxytolueen, E321
-
-
-
-
-
-
-
benzoëzuur, E210
-
-
-
-
-
-
-
kinine (bijv. in bittere citroen of tonisch water)
-
-
-
-
-
-
-
-
johannesbrood, johannesbroodpoeder, johannesbroodpitmeel
Johannesbrood is de gedroogde (en soms geroosterde) peul, en niet de zaden.
-
-
-
-
-
bixin, norbixin, E160b
-
-
-
-
-
-
-
calciumsulfiet, E226
-
-
-
-
-
-
-
E123, amarant
Dit verwijst naar de azo-kleurstof amarant, een kunstmatige kleurstof voor levensmiddelen. Niet te verwarren met de pseudokorrelamarant van het plantengeslacht Amaranthus.
-
-
-
-
-
-
calciumbenzoaat, E213
-
-
-
-
-
-
-
E131, patentblauw V
-
-
-
-
-
-
-
cochenille rood A, E124
-
-
-
-
-
-
-
calciumbisulfiet, E227
-
-
-
-
-
-
-
carmoisine, E122, Food Red 3, E122
-
-
-
-
-
-
-
E310, propylgallaat, propyl 3,4,5-trihydroxybenzoaat, galluszuur propylester, n-propylgallaat
-
-
-
-
-
-
-
E625, magnesium diglutamaat, glutaminezuur magnesium zout
-
-
-
-
-
-
-
E405, propyleenglycolalginaat
-
-
-
-
-
-
-
2-hydroxybifenyl, E231
-
-
-
-
-
-
-
Zuur Rood 14, E122
-
-
-
-
-
-
-
amarant, E123
Dit verwijst naar de azo-kleurstof amarant, een kunstmatige kleurstof voor levensmiddelen. Niet te verwarren met de pseudokorrelamarant van het plantengeslacht Amaranthus.
-
-
-
-
-
-
C.I. 14720, E122
-
-
-
-
-
-
-
E122, azorubine, karmozijn
-
-
-
-
-
-
-
karmijn, E120
-
-
-
-
-
-
-
E129, Allura Red, Food Red 17, C.I. 16035, FD&C Red 40, 2-naftaleensulfonzuur
-
-
-
-
-
-
-
alginezuur, algine, alginaat, E400
-
-
-
-
-
-
-
benzoaten, E210-213
-
-
-
-
-
-
-
E120, karmijn, cochenille
-
-
-
-
-
-
-
E624, monoammoniumglutamaat, glutaminezuurammoniumzout
-
-
-
-
-
-
-
E224, kaliummetabisulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E228, kaliumwaterstofsulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E410, Johannesbroodpitmeel, LBG, Johannesbrood, Johannesbroodpitmeel
Verdikkingsmiddel en geleermiddel, gewonnen uit de zaden van de johannesbroodboom.
-
-
-
-
-
-
E620-625, glutamaten, glutaminezuur en zouten daarvan
-
-
-
-
-
-
-
E222, natriumwaterstofsulfiet, natriumbisulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E210-213, benzoëzuur en zouten = benzoaten
-
-
-
-
-
-
-
E213, calciumbenzoaat
-
-
-
-
-
-
-
E623, calciumdiglutamaat
-
-
-
-
-
-
-
mononatriumzout van glutaminezuur, E621
-
-
-
-
-
-
-
sulfaanblauw, E131
-
-
-
-
-
-
-
kaliumwaterstofsulfiet, kaliumbisulfiet, E228
-
-
-
-
-
-
-
Lithol Rubine BK, E180
-
-
-
-
-
-
-
E402, kaliumalginaat
-
-
-
-
-
-
-
E154, Brown FK, Kipper Brown, Chocolate Brown FK, C.I. Voedsel Bruin 1
-
-
-
-
-
-
-
kaliumalginaat, E402
-
-
-
-
-
-
-
C.I. Zuur Rood 18, E124
-
-
-
-
-
-
-
Rood 2G, zuur rood 1, azogeranine, azohpoloxine, E128
-
-
-
-
-
-
-
Brown HT, Chocolate Brown HT, Food Brown 3, E155, C.I. 20285
-
-
-
-
-
-
-
kaliumsulfiet, E225
-
-
-
-
-
-
-
E132, indigokarmijn, indigotine
-
-
-
-
-
-
-
natriumpyrosulfiet, E223
-
-
-
-
-
-
-
Allura Red, Food Red 17, C.I. 16035, FD&C Rood 40, E129
2- Naftaleensulfonzuur
-
-
-
-
-
-
Azorubin S, E12, Brillantcarmoisin O, E122
-
-
-
-
-
-
-
E212, kaliumbenzoaat
-
-
-
-
-
-
-
E218, E219, methylparabeen, methylparabeen
-
-
-
-
-
-
-
E225, kaliumsulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E401, natriumalginaat
-
-
-
-
-
-
-
E400, alginezuur, algine, alginaat
-
-
-
-
-
-
-
E312, dodecylgallaat, laurylgallaat
-
-
-
-
-
-
-
E621, mononatriumglutamaat, glutaminezuur mononatriumzout
-
-
-
-
-
-
-
E403, ammoniumalginaat
-
-
-
-
-
-
-
E413, tragacanth
-
-
-
-
-
-
-
E622, kaliumglutamaat, glutaminezuur kaliumzout
-
-
-
-
-
-
-
smaakversterkers, glutamaten, E620-625
-
-
-
-
-
-
-
E226, calciumsulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E210, benzoëzuur
-
-
-
-
-
-
-
E202, kaliumsorbaat
-
-
-
-
-
-
-
E452, polyfosfaten: natrium-, kalium-, calcium- en natrium-calciumpolyfosfaat
-
-
-
-
-
-
-
E407, E407a, carrageen, verwerkt zeewier
-
-
-
-
-
-
-
E211, natriumbenzoaat
-
-
-
-
-
-
-
E223, natriummetabisulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E231, orthofenylfenol
-
-
-
-
-
-
-
E214, E215, ethylparaben, ethyl para-hydroxybenzoaat
-
-
-
-
-
-
-
E221, natriumsulfiet, natriumsulfiet
-
-
-
-
-
-
-
E404, calciumalginaat
-
-
-
-
-
-
-
sorbaten (zouten van sorbinezuur): kaliumsorbaat, E202, calciumsorbaat, E203
-
-
-
-
-
-
-
salicylzuur
Verboden als additief voor levensmiddelen
-
-
-
-
-
-
propyleenglycolalginaat, E405
-
-
-
-
-
-
-
calcium diglutamaat, E623
-
-
-
-
-
-
-
propylgallaat, E310
-
-
-
-
-
-
-
sulfieten, sulfieten, E220 - E228
-
-
-
-
-
-
-
ponceau 4R, E124
-
-
-
-
-
-
-
mononatriumglutamaat, E621
-
-
-
-
-
-
-
natriumwaterstofsulfiet, E222
-
-
-
-
-
-
-
ammoniumalginaat, E403
-
-
-
-
-
-
-
Rookaroma's
-
-
-
-
-
-
-
-
E102 (tartrazine)
-
-
-
-
-
-
-
-
Glutamaten (smaakversterker, vetsin, MSG) (E623)
-
-
-
-
-
-
-
-
E123 (azorubine)
-
-
-
-
-
-
-
-
Maltodextrine
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E219)
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E227)
-
-
-
-
-
-
-
-
Gist en gistextract
-
-
-
-
-
-
-
-
E128 (rood 2 G)
-
-
-
-
-
-
-
-
Natriumnitraat
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E222)
-
-
-
-
-
-
-
-
E180 (lithlrubine)
-
-
-
-
-
-
-
-
E154 (bruin FK)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E215)
-
-
-
-
-
-
-
-
Kleurstoffen voor levensmiddelen
-
-
-
-
-
-
-
-
E104 (chinolinegeel)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E212)
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E223)
-
-
-
-
-
-
-
-
Kunstmatige kleuren
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E228)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E210)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E218)
-
-
-
-
-
-
-
-
Xanthaangom
-
-
-
-
-
-
-
-
Glutamaten (smaakversterker, vetsin, MSG) (E621)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E211)
-
-
-
-
-
-
-
-
Appelzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E225)
-
-
-
-
-
-
-
-
Kaliumtrifosfaat
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E221)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E214)
-
-
-
-
-
-
-
-
Glutamaten (smaakversterker, vetsin, MSG) (E624)
-
-
-
-
-
-
-
-
MSG
-
-
-
-
-
-
-
-
chinoline geel, E104
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E226)
-
-
-
-
-
-
-
-
Amarant, cochinillerood A
-
-
-
-
-
-
-
-
Nitraat- en nitrietzouten (E251)
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E220)
-
-
-
-
-
-
-
-
erythrosine, E127
-
-
-
-
-
-
C.I. 47005, E104
-
-
-
-
-
-
-
E102, tartrazine
-
-
-
-
-
-
-
zonnegeel FCF, E110
-
-
-
-
-
-
-
Nitraat- en nitrietzouten (E252)
-
-
-
-
-
-
-
-
tartrazine, E102
-
-
-
-
-
-
-
Briljantzwart BN, Briljantzwart PN, Briljantzwart A, Zwart PN, Food Black 1, Naphthol Black, E151, C.I. Food Black 1, C.I. 28440
-
-
-
-
-
-
-
E110, zonnegeel FCF
-
-
-
-
-
-
-
E127, erythrosine
-
-
-
-
-
-
Food Yellow 13, E104
-
-
-
-
-
-
-
oranjegeel S, E110
-
-
-
-
-
-
-
E104, chinolinegeel
-
-
-
-
-
-
-
E151, Brilliant Black BN, Brilliant Black PN, Brilliant Black A, Black PN, Food Black 1, Naphthol Black, C.I. Food Black 1, C.I. 28440
-
-
-
-
-
-
-
Natriumtrifosfaat
-
-
-
-
-
-
-
-
E122 (azorubine)
-
-
-
-
-
-
-
-
E110 (oranjegeel S)
-
-
-
-
-
-
-
-
Kunstmatige smaken
-
-
-
-
-
-
-
-
Glutamaten (smaakversterker, vetsin, MSG) (E625)
-
-
-
-
-
-
-
-
E124 (azorubine)
-
-
-
-
-
-
-
-
Nitraat- en nitrietzouten (E249)
-
-
-
-
-
-
-
-
Citroenzuur
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E213)
-
-
-
-
-
-
-
-
Glutamaten (smaakversterker, vetsin, MSG) (E622)
-
-
-
-
-
-
-
-
Guargom
-
-
-
-
-
-
-
-
Sulfietzouten (E224)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E217)
-
-
-
-
-
-
-
-
Benzoaatzouten (E216)
-
-
-
-
-
-
-
-
E155 (bruin HT)
-
-
-
-
-
-
-
-
Nitraat- en nitrietzouten (E250)
-
-
-
-
-
-
-
-
Calciumchloride
-
-
-
-
-
-
-
-