Vis - (28) products


Level Product Description Histamine Other Amines Liberator Blocker Oxalate Lectin Pesticide
Onbewerkte witvis Bevroren. Alleen vers indien binnen 30 minuten na vangst ingevroren - - - - - - -
vis (vers gevangen of ingevroren) Zeer afhankelijk van versheid en soort
- - - - -
forel (zoetwater): beekforel, beekforel, regenboogforel Beperkt houdbaar. Snelle vorming van histamine.
- - - - - -
Zalm Bevroren. Alleen vers indien binnen 30 minuten na vangst ingevroren - - - - - - -
garnalen -
-
- - - -
zeevruchten, zeevruchten -
-
- - - -
langoest -
-
- - - -
rivierkreeft -
-
- - - -
langouste -
-
- - - -
tweekleppige schelpdieren (mosselen, oisters, venusschelpen, sint-jakobsschelpen, ...) -
-
- - - -
kreeft -
-
- - - -
krab -
-
- - - -
schaaldieren (bijv. mosselen, oisters, krab, kreeft, garnalen)
-
- - - -
oesters -
-
- - - -
krab -
-
- - - -
garnaal -
-
- - - -
langoesten -
-
- - - -
rock kreeften -
-
- - - -
vis verpakt In de winkel in het koelrek of op ijs. Zeer afhankelijk van versheid en soort.
- - - - -
Makreel - - - - - - - -
tonijn -
- - - - -
Kroepoek - - - - - - - -
Tonijn - - - - - - - -
Kabeljauw - - - - - - - -
Sardines - - - - - - - -
Haring - - - - - - - -
ansjovis -
- - - - -
Alle andere vissen en schaaldieren - - - - - - - -