| Level | Product | Description | Histamine | Other Amines | Liberator | Blocker | Oxalate | Lectin | Pesticide |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| kokosvet, kokosolie, kopraolie | Zeer aan te bevelen | - | - | - | - | - | - | - | |
| zwarte komijnolie (Nigella sativa) | anti allergisch | - | - | - | - | - | - | - | |
| venkelbloemolie (Nigella sativa) | anti allergisch | - | - | - | - | - | - | - | |
| palmpitolie | Mag om ecologische redenen niet worden gekocht. Afgezien daarvan wordt het aanbevolen. | - | - | - | - | - | - | - | |
| palmolie, dendê-olie | Mag om ecologische redenen niet worden gekocht. Afgezien daarvan wordt het aanbevolen. | - | - | - | - | - | - | - | |
| koolzaadolie | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| Nigella sativa-olie | anti allergisch | - | - | - | - | - | - | - | |
| pompoenzaadolie | Deze olie wordt gemaakt door geroosterde, gepelde pompoenpitten (pepitas) te persen van een lokale pompoenvariëteit, de pompoenolie uit Stiermarken. | - | - | - | - | - | - | - | |
| koolzaadolie | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| olijfolie | Onverenigbaar voor mensen met salicylaat-intolerantie | - | - | - | - | - | - | - | |
| Romeinse korianderolie (Nigella sativa) | anti allergisch | - | - | - | - | - | - | - | |
| margarine (controleer op niet-toegestane toevoegingen) | Controleer op incompatibele toevoegingen | - | - | - | - | - | - | - | |
| nootmuskaatbloemolie (Nigella sativa) | anti allergisch | - | - | - | - | - | - | - | |
| Saffloer olie | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| zonnebloemolie | Een enkele dosis is geen probleem, maar werkt op lange termijn wel ontstekingsremmend. | - | - | - | - | - | - | - | |
| walnotenolie | - | - | - | - | - | - | - |